菜谱大全

做法

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  1.土豆带皮洗净，按个人喜好切好备用

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  2.锅中注入清水煮开，倒入土豆块煮熟

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  3.捞出沥干备用

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  4.蒜末，姜末，切好备用

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  5.油锅烧至六成热，放入土豆块略煎

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  6.煎至两面金黄，盛出备用

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  7.另起锅放油下入姜末，蒜末爆香，下所有调味料（蚝油除外）炒香

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  8.土豆入锅中炒匀，加入一勺子蚝油，加适量盐

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  9.成品出锅，放一根香菜叶装饰

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